İşte lezzetli, besin dolu, sarmallaştırılmış “erişte” tarifleri sıkıntısı yok. Tek ihtiyacınız olan taze sebze veya meyveler, bir tutam yaratıcılık, bir tutam kas gücü ve bir spiralleştirici. İki tür spiralleştiriciden birini seçin: yiyecekler için kalemtıraş gibi görünen basit elde tutulan versiyon veya elle çevirmek için bir tutamağa sahip daha büyük bir tezgah üstü spiralleştirici. Bu modeller aynı zamanda cılız melek kılı erişteler, düz şerit erişteler veya orta ila kalın spiral erişteler gibi şahane şeritler oluşturmak için değiştirilebilir bıçaklar içerebilir.
Her ne kadar tezgah üstü spiralleştiriciler, zoodle meraklılarından en fazla övgüyü alma eğiliminde olsa da (farklı kalınlıklara izin veren çoklu bıçakları ve yiyecekleri kaymadan yerinde tutabilme yetenekleri nedeniyle), elle tutulan bir spiralleştirici, zaman için basıldığında kullanışlıdır çünkü temizleme işlemidir. hızlı. Elde taşınan spiralleştiriciler ayrıca portatiftir ve tipik olarak tezgah üstü versiyonlarından daha ucuzdur. Spiralize edebileceğiniz sebze ve meyvelerin uzunluk ve genişliklerinde daha fazla çok yönlülük ve erişte görünümünde daha fazla tutarlılık sunarken, tezgah üstü spiralleştiriciler mutfakta daha fazla yer kaplar ve daha uzun, daha emek yoğun bir temizleme işlemi gerektirir.
Önerilen Yemek: Shami kebab tarifi ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.
Bazıları bulaşık makinesinde yıkanabilir, ancak diğerleri elde yıkanması gereken çıkarılabilir bileşenlere sahiptir. Spiralizatörünüz bulaşık makinesine giremiyorsa, her kullanımdan sonra sert bir fırça ve sıcak, sabunlu su ile temizleyin.
Spiralizer Kullanmak İçin 5 İpucu
Hangi modeli seçerseniz seçin, yeni spiralleştiricinizin düzenli kullanımını sağlamak için uygun teknikleri öğrenin. Spiralleşmek için şu ipuçlarını izleyin:
Kabak ve salatalık gibi daha yumuşak meyve ve sebzelerle başlayın. Çok fazla kas gücüne ihtiyaç duymadıkları için çalışmak en kolayıdır.
Yerinde tutması daha kolay olan orta ila büyük sebze ve meyveleri seçin.
Bıçağı merkezde tutmak ve eriştelerin dağılmasını önlemek için gıdaları spiralleştirici üzerinde gerektiği gibi yeniden konumlandırın.
Erişteleri yemeyi kolaylaştırmak için çok uzadıklarında makasla kesin.
Sarmallaştırmaya alıştıkça diğer meyve ve sebzeleri deneyin: elma, pancar, brokoli (sapları), balkabağı, havuç, kereviz, jicama, soğan, yaban havucu, armut, turp, tatlı patates, şalgam, beyaz patates ve daha fazlası.
Hem çiğ hem de pişmiş erişte deneyerek eğlenin. Herhangi bir değerli çaba gibi, sarmallaştırmanın da bir öğrenme eğrisi vardır. Acele edin ve bir profesyonel gibi erişte ve havlamaya başlayacaksınız.
Organik Gıda 