Gut, çok fazla ürik asit biriktiğinde ve eklemlerinizde kristaller oluşturduğunda ortaya çıkan ağrılı bir artrit şeklidir. Vücudunuz, birçok gıdada bulunan pürin adı verilen bir maddeyi parçaladıktan sonra ürik asit üretir.
Gut hastalığınızı yönetmenize yardımcı olabilecek şeylerden biri, yediğiniz pürin miktarını azaltmaktır. Yediklerinizin vücudunuzun ne kadar ürik asit ürettiğini etkileyebileceğini, ancak etkilerin ilaca kıyasla küçük olduğunu unutmayın.
Belirli bir beslenme planı alevlenmeleri tamamen önleyemez, ancak iyi bir gut diyeti size şu konularda yardımcı olacaktır:
Sağlıklı bir kiloya ulaşın
İyi beslenme alışkanlıkları belirleyin ve bunlara bağlı kalın
Pürin içeren yiyecekleri sınırlayın
Ürik asit seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olabilecek yiyecekler ekleyin
Gutunuz Varsa Kaçınmanız Gereken Yiyecekler
Saldırı şansınızı azaltmak için pürin içeriği yüksek yiyecek ve içecekleri atlayın.
Önerilen Yemek: kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.
Bu tür yiyeceklerden uzak durmalısınız:
Bira ve tahıl likörleri (votka ve viski gibi)
Kırmızı et, kuzu ve domuz eti
Karaciğer, böbrekler gibi organ etleri ve timus veya pankreas gibi salgı bezleri (bunlara tatlı ekmek dendiğini duyabilirsiniz)
Deniz ürünleri, özellikle karides, ıstakoz, midye, hamsi ve sardalye gibi kabuklu deniz ürünleri
Soda ve bazı meyve suları, mısır gevreği, dondurma, şekerleme ve fast food gibi yüksek fruktozlu ürünler
Gut Diyeti İçin En İyi Yiyecekler
Aşağıdakiler gibi düşük pürin seçeneklerine gitmek isteyeceksiniz:
Yoğurt ve yağsız süt gibi az yağlı ve süt içermeyen yağlı ürünler
Taze meyve ve sebzeler
Fındık, fıstık ezmesi ve tahıllar
Yağ ve sıvı yağ
Patates, pirinç, ekmek ve makarna
Yumurtalar (ılımlı)
Balık, tavuk ve kırmızı et gibi etler ölçülü olarak iyidir (günde yaklaşık 4 ila 6 ons).
Sebzeler: Yüksek pürin içerenler listesinde ıspanak ve kuşkonmaz gibi sebzeleri görebilirsiniz, ancak araştırmalar, bunların gut veya gut atakları riskinizi artırmadığını gösteriyor.
Gutunuz Varsa Ne İçebilirsiniz?
Ürik asidi etkileyebilecek tek şey yiyecekler değildir. Ne içtiğin de önemli.
dos
Bol sıvı içmek iyi bir fikirdir – günde 8 ila 16 bardak. İçtiğinizin en az yarısı su olmalıdır. C vitamini (portakal suyu) da ürik asidi düşürmeye yardımcı olabilir, ancak araştırmalar aynı zamanda OJ’deki yüksek fruktozun ürik asit seviyelerini artırabileceğini gösteriyor, bu nedenle ölçülü olarak tüketin. Kafeinli kahve aşırıya kaçmadığınız sürece ürik asidi de kesebilir.
yapılmaması gerekenler
Soda ve meyve suyu gibi şekerli içeceklerden uzak durun. Ayrıca alkolü de sınırlamanız veya önlemeniz gerekebilir. Sizin için neyin doğru olduğunu öğrenmek için doktorunuzla konuşun.
Sağlıklı bir diyet, sisteminizde ne kadar ürik asit olduğunu kontrol etmenize yardımcı olsa da, gelecekteki saldırıları önlemek için ilaca ihtiyacınız olabilir. Tüm tedavi seçenekleriniz hakkında doktorunuzla konuşun.
Organik Gıda 